時計を見るとちょうどランチにいい時間
妻に何食べようかねと相談するもなかなか…
ワタクシ一人だったらラーメンなんですけどね(笑)
妻はそこまでラーメン好きじゃないし
福井なら辛い大根おろしの汁で食べるおろし蕎麦が有名ですけど、妻はニガテ
ソースカツ丼てご当地グルメもあるけど、ワタクシも妻もカツ丼なら卵とじ派
…そういやソースカツ丼て今まで食べたことないなぁ
レストラン「十阡萬」…
…じゅう…なんて言うの?「じゅっせんまん」と呼ぶそうな
何気なく車運転してたら目に入ってきたお店
レストランならいろいろありそうだし、ココにしてみますか
ログハウスのような外観
店内は天井が高く開放感があるのでかかなり広く感じる
そして満席に近い状態で、かなり賑わっておりました
訪問日 2023年11月3日
メニュー ソースカツ丼と越前おろし蕎麦(ハーフ)
メニューいろいろあるかなって勝手に思ってましたけど、カツ定食とカツ丼(卵とじ、ソース)、おろし蕎麦、あとはエビフライとかハンバーグとか
肉メニューばかりでした
まずは越前おろしそばを
大根おろしとカツオ節とネギがあしらってあるぶっかけタイプ
大根おろしとカツオ節をしっかり絡ませていただきます
蕎麦は二八でしょうか
もちもちしてて蕎麦に粘りがある
カツオ出汁がきいて味付け控えめ、大根おろしでサッパリ食べれる
ハーフじゃなくて普通サイズにしてもよかったな
カツ丼は卵とじ派のワタクシ、人生初のソースカツ丼
そしてなぜか妻もソースカツ丼、卵とじのカツ丼もあったんですけどね
大きなロースカツはお店自慢のソースに潜らせてあり、これがなんと2枚
食べ切れるかな…Σ('◉⌓◉’)
ご飯にまでソースが染みてる
個人的には白米にソースという組み合わせはなんかニガテ(ソースって甘いからかな)
なのでソースカツ丼を敬遠してました
シャバ系のウスターソースは果物の甘味がきいてる
やはりこの甘めのテイストにご飯は…(^^;;
…だったのですが
このソースが染みたロースカツが美味しい
少し叩いて薄めの肉、細かいパン粉でサクサクとスナック感覚で食べやすい
面積は大きいカツだけど、こんなん2枚なんて簡単に食べれる
臭みがなく脂身の甘いこの豚肉がとても美味しい
その豚肉の旨みを引き立てるコクのあるソース、これはご飯が進みます
カツ食べた後でご飯かき込むから、ソースのかかったご飯も全然気にならない
食後はかなり喉が渇きました
やっぱこのソースがかなり塩気強いんでしょうかね
豚肉がとても美味しかったので、今度は卵とじのカツ丼も食べてみたいですね
人生初のソースカツ丼、とても美味しかったです(≧∀≦)
ごちそうさま〜♪