芝寿しイオンスタイル白山店（石川県白山市横江町）
金沢では百万石祭り真っ只中
まぁお祭りということで…
いただいた日 2024年6月1日
メニュー 朔日弁当（水無月）
こちらをおつまみに晩酌です♪
↑芝寿しで毎月１日に数量限定で販売されている朔日弁当は二年ぶりです
二段重ねの豪華なお弁当
おかずの重
大体毎回入ってる鳥の唐揚げはクミン風味
クミンの香りはこのじめっとした季節にいいですね
おかずに使われている食材で、６月が旬のものはあまりなかったかなと
その中でこのさつまいものレモン煮は甘くて美味しかった
銀ひらすの柚庵焼き
ひらす（ヒラマサ）はこの時期から獲れ始め、暑い夏にかけて脂が乗ってくる旬の魚
ブリよりあっさりしててある意味上品に感じたのは、使ってるタレの柑橘の香りのおかげかも
ご飯の方には６月が旬のものがちらほらと
穴子の蒲焼と茗荷の甘酢漬けが載った山菜ちらし寿司に、枝豆の入った紫蘇おにぎりとかね
太巻きにはツナとチーズをバジル風味にしたものが入ってたんだけど、チーズの味しかしなかった
お酒が進んだ太巻きでした
デザートはスイートポテト
またさつまいもだ…けどちょっと旬とはずれてるんだけどなぁ
ホクホク甘くて美味しかったけどね
とても美味しかったです(≧∀≦)
ごちそうさま〜♪
量が少なめだからお酒飲みすぎちゃった
晩酌にちょうどいい量です(≧∀≦)
