金沢肉食堂10&10（石川県金沢市西念）
いい肉の日
11月29日をいい肉の日か
例年そんなことはないのだが、今年はやたら肉が食べたいいい肉が食べたいと仕切りに妻が言う
いい肉の日の前日朝、あまりにしつこいので仕事帰りにどこかに食べに行くことに
焼肉やトンカツも頭によぎったが、たまには行ったことないお店を果敢に攻めるのも悪くない
安くて美味しくて量もあると評判の肉食堂に今回は行ってみようと思い、金沢中央市場へと向かった
訪問日 2024年11月28日
メニュー ステーキとネギ塩牛タン丼
場所柄のこともあり人気のあるお店だとは聞いていたが、18時前でも満席
ちょうど二人用テーブルが一つ空いていたので待つことはなかったが、たしかに繁盛してる
駐車場があいてなくて、近くの某本屋に車を止めて雨風の中歩いて行ったのは内緒でお願いします
（食後、本屋で本と旅行雑誌購入して帰りました）
＋300円で味噌汁を純豆腐に変更してもらった
だって冷たい雨風に打たれて体が冷えちゃったので
スープ自体の旨みは控えめ
野菜（にんじんや玉ねぎ、牛蒡）と豚肉、絹ごし豆腐がたっぷり入った韓国版豚汁のようなテイスト
辛すぎないけどほっこりと体が温まり、そして美味い
個人的な好みを言えばもっと海鮮出汁きかせてほしいけど、肉食堂なのでそこまで求めるのは酷というものだ
小鉢はもやしナムルとキムチ
箸休めにはちょうどいいし、キムチは味変にもなる
そしてメイン
左がステーキ、ネギダレに隠れた右側には牛タンがぎっしり丼を埋め尽くしていてご飯が見えない
ちなみにご飯は大、中、小と無料で変更できるが、今回は様子見の中サイズで
ステーキは赤身のモモ肉かな
明確な情報ではないが、国産牛を使用しているとのこと
和牛ではないけど、たしかにアメリカやオージーと違い肉質が柔らかくスジ感が全くない
ステーキソースはタマネギたっぷりのシャリアピンソース
タマネギのコクがしっかりあってご飯を進ませてくれる
牛タンも結構厚切りで柔らかくて美味しかった
けど、胡麻油たっぷりのネギソースが後半ちょっとしんどかった…
妻は特選３種の肉丼とかいう、けっこういい肉が載ってるやつ堪能してた
美味しくて相当満足してましたわ
これで1750円は素晴らしい
肉質悪くないし、味も量も満足できるし、お値段以上の価値はあるかと
…店員がほぼ海外の人か
そこで人件費抑えてるからこの値段でやってけるのかなと思うと、いろいろ複雑な気持ちにもなるけどσ(^_^;)
とても美味しかったです(≧∀≦)
ごちそうさま〜♪
