８番らーめん入江店（石川県金沢市入江）
なんか妻もワタクシも、このク○暑い中、味噌ラーメンが食べたくって…
それも炒めた野菜がたっぷり載ってる、石川県民のソウルフードが…
「なんでやろ８番」行きましょ♪
数ある店舗の中から今回行ってきたのは、未訪の入江店
けっこういい評判聞く支店であります(^^)
訪問日 2020年8月9日
メニュー Ａセット味噌
そういえば、毎年８月８日にお店に行くと、粗品がもらえます
そんな粗品をいただいてる方々のブログ…
彼女たちから一日遅れ…
ワタクシもボールペン欲しかったな…(^^;)
ラーメンのテイストは他に塩、醤油、豚骨、バターからもチョイスできるのですが、今回食べるメニューはすでに決まっていたので、メニュー見ずに味噌をチョイス
最初に強火で炒めた肉野菜炒めに動物系スープを合わせて少し煮込んであります
香ばしさと野菜の甘みが両方楽しめる絶妙な味、それを引き立てる味噌
これこれ、これこそが石川県民が心から求める味
…たしかに野菜炒めがとても美味しい…
ベチャついていなくて、しっかりと食感がある…これは美味しい野菜らーめんだな…
ん？麺が…細いぞ…？？
こちらオリジナルの麺だとは思えないので、全支店がこの太さになったのかな？
一年前に他の支店で食べた時はこんなに細くなかったはず
んん~…改めて見ると、やっぱ細くなってますよね…
このラーメンはやっぱ太麺がいいんだと思うんだけどな(^^;)
セットの餃子
他県民から言わせると、こちらではラーメンより餃子を食べるべきだという人も多い
たしかに…これは美味いと思いますよ
しっかり目の味付けと、ニラがガッツリきいてる餃子は酢&胡椒&ラー油が美味い
わりと人気の高いこちらの支店
なんと去年プロ野球界に入団した星稜高校出身のバッテリー、奥川投手と山瀬捕手のサイン色紙が飾ってありますよ
とても美味しかったです(≧▽≦)
ごちそうさま~♪
