妻と休みが揃ったこの日
ワタクシたちは恒例の高岡の精肉店で肉爆買いドライブ
ついでにと言ったらなんですが、今回は氷見まで足を伸ばしいろいろと買い物
その道中、どこかでランチにしましょうかということで
比美町商店街（潮風通り）にあるレトロな喫茶店に初潜入！
席についてすぐに渡されたメニューを見ると
や…安いぞ…Σ('◉⌓◉’)
雑誌にもよく取り上げられるそうな
この日も地元の方たちで賑わってました
そうか…ホットケーキが人気なのね
しかし今回の目的はランチなので…
訪問日 2023年6月24日
メニュー 焼きそば
うれしいうれしいお味噌汁付き♪
これは予想だにしてませんでしたよ(*ﾟ▽ﾟ*)
そのお味噌汁からいただきましょうか
これが絶品でしてね
お出汁は煮干しからとってて、しっかりした旨みがある
具に入ってた少し硬めの絹ごし豆腐も美味しくて
優しいマスターの人柄が味に出てる、ホッとする味わいのお味噌汁
茶色い焼きそばには紅生姜の紅がよく映える
具はキャベツと豚こまのみという潔さ
ソース味なんだけど、そんなにくどくなくて
麺はべちゃついてなくて、コシが楽しめる
キャベツはパリッとみずみずしくて
家庭的なんだけど丁寧に作られてます
ぶっちゃけ見た目以上にというか想像以上に美味い、いや美味すぎですよ、焼きそばもお味噌汁も！
妻はチキンライス注文してたけど、それに添えられてるキュウリと大根の浅漬けも美味しかった
…定食を食べるべきだったかも…σ(^_^;)
とても美味しかったです(≧∀≦)
ごちそうさま〜♪
…続く（笑）
