AHAHA kitchen（石川県金沢市松村）
地震があってからというもの、毎日両親には電話してる
親っつーもんは、どんな状況でも子供の前では大丈夫だと虚勢はるもんだから、声聞くなり顔見るなりして少しでも変化がないか気をつけて話してる
親父は地元でインフラ系の仕事（といっても、定年後のパートだが）をしているので、仕事に出ていかなくてはならない
羽咋の実家にはさすがに寝泊りはしていないので、ワタクシの家か妹の家で寝泊まりしている
地理的には妹の家の方が近いので、ワタクシの家の方はかなりスケジュールに余裕がないと来れない
さすがにこの歳で一時間以上運転するのは疲れると
とはいえ…妹の家は甥や姪がいて、騒々しくてなかなか休まらないと
どうやらワタクシの家の方が静かで遠慮なく寝れるそうな
この日もワタクシの家で泊まり、翌朝は仕事で羽咋へと戻りました…
↑見送った後は九か月ぶりのこちらでランチに(^^)
相変わらずメニューが多くて迷う…
↑ももパパさんはラーメン食べてますが、ワタクシはまだこちらでラーメン食べたことないんですよねぇ…
訪問日 2024年1月7日
メニュー 若どり西京焼定食
迷った挙句、定食に
こちらの定食、副菜の品数が豊富で嬉しくなっちゃうんですよね
相変わらずココの味噌汁はうめぇ
丁寧にとってる出汁が美味い
メインの若どり西京焼
鶏モモ肉を味噌漬けにしたものを焼いたんですけど、とりあえずこの肉は柔らかくて美味い！
味噌の効果なのか、鶏肉の旨みを最大限に引き出し、そして豚足かと思うくらいのトロントロンでぷるんとした鶏肉
歯茎でつぶれ、口腔の温度でとろけるようなゼラチン質な感じ
鶏肉がこんなに柔らかくなるなんて、衝撃でしたよ！Σ('◉⌓◉’)
この日の副菜は茶碗蒸し、五目煮豆、ゆで卵入りポテサラ
美味しい出汁を使った茶碗蒸し
ちょっと強めに味付けされた煮豆
カリカリに揚げた玉ねぎをトッピングしたポテサラ
どれも絶品で、ご飯ないしは酒とこの上ない相性を予感させる
ご飯が…ご飯が足りませぬ(≧∀≦)
とても美味しかったです(≧∀≦)
ごちそうさま〜♪
この日、ワタクシたちが店内にいた時に流れていた曲…
YOASOBI「夜に駆ける」
B'z「BLOWIN'」
ルクプル「ひだまりのうた」
リンドバーグ「今すぐkiss me」
松任谷由実「優しさに包まれたなら」
プリンセスプリンセス「M」
…YOASOBIが浮いてる（笑）
これらの前後は一体どんな曲が流れていたのか気になる気になる…
