ラーメン…ラーメンが食べたいぞぉおぉぉっ！！！
お店でのラーメン、もう二カ月半はご無沙汰してるし、発作症状にも似た症状が精神を蝕んでいる(笑)
この日は一日お休みで、妻は仕事行っちゃったしな…
朝ご飯どうしよ…腹減ったな…どこか食べに行こうか…と思って、朝から営業している便利なお店へ(^^)
訪問日 2020年7月4日
メニュー 和風ラーメン
久しぶりのラーメンだ~♪
…朝からラーメンて思いました？
このラーメンスープはカツオと昆布でとった、うどんに使われる和風のお出汁
アッサリとしながらも旨みが濃く、醤油や味醂で甘めに仕上げた朝からでもグビグビ飲める優しいスープ
ブラックペッパーで味を引き締めるとよりラーメン感が強くなる
ちょっとボソボソした感じの細い中華麺
このチープな感じがアッサリとしたスープとよく合ってるんだ
あっという間に完食しちゃったけど、スープはガマン
けっこう塩分強めなんで、後からのど渇いちゃうし
だるころ9216さんじゃないけど、これ「だまし絵」になるのかな？
このカマボコのイラスト、何に見えます？(笑)
ヒントはこのお店の本社、石川県の中部にある羽咋市なんですよね
石川県民ならすぐわかると思いますけど、他県のみなさんには何に見えるでしょ？
久しぶりのラーメン、とても美味しかったです(≧▽≦)
ごちそうさま~♪
