あ〜…どっか行きたいなぁ…
ゆったりと温泉に浸かりたいなぁ…
一昨年に行ってきた秋田県、温泉よかったしまた行きたいなぁ…
でもコロナコロナって、あんま遠出もできないしなぁ…
ご当地カレーでも食べて、秋田行った気になりますか…
今回紹介するのは秋田県のご当地カレー「比内地鶏の秋田美人カレー」！
たしか秋田駅の一階にある物産展で見つけたんだっけ
「美人」のフレーズに惹かれた妻が即買いしたものです
私「それ以上美人になってどうするんや？」
妻「たくさんの男の人から言い寄られたらどうする〜♪」
私「あーだ」
妻「こーだ」
…なんておバカなやりとりはしてませんよ😅
湯煎して温めて、いただきま〜す♪
お？これ、比内地鶏だな
ホロホロって柔らかく煮込まれてる
これは比内地鶏なのか？と言われても、正直わからん😅
カレーはトマトやデミグラスソースがベース
原材料一覧見るとココアも入っててコクと苦味があって、後からけっこうスパイシーがやってくる
生姜の効果か発汗作用が促されて、汗が出てくるくらいで
具材は鶏肉以外に、蓮根が入ってるんですよ
珍しいですね！
さて、どの辺が「美人」なのか…
発汗によるデトックス効果かな
あとはビタミンC豊富な蓮根かな？ネバネバ成分のムチンが胃腸を整えてもくれるしね
わりと辛いと思ったこのカレー、これでワタクシも美人になったかしら？（笑）
とても美味しかったです(≧∀≦)
ごちそうさま〜♪
