とある日、ちょっとしたコネでこんなモノをいただきました
牛すき焼き弁当！
いただいた日 2020年12月22日
「源」さんといえば、富山のロングセラー駅弁「ますのすし」が有名で、ますのすしミュージアムもなかなか楽しいです
この鱒の絵が描かれたパッケージ、見たことある人も多いのでは
そんな「源」さんが提供している、ますのすしと真逆のタイプの駅弁、晩ご飯にいただきます(^^)
ジャーーーーン！！
８割がた茶色いぞ（笑）
甘辛く炊いた牛肉、タマネギ、しらたきがご飯の上に敷き詰められています
味付けは控えめ、牛肉の甘味が優しい
肉が柔らかく、スジ感もなく臭みのない脂身がとろけて
いい肉使ってるな…
これ、スゴイぞ！
焼き豆腐に椎茸、花麩入り
お漬物は野沢菜漬とらっきょうでお口直し
すき焼き味一辺倒の弁当に、これはうれしい😆
そしてあの奥に見えるのは…
一味シャワーで味を引き締める
切れ味増して、肉の旨味が際立つよ
さすがは老舗の「源」さん！というのは失礼か
しかしこの駅弁もなかなかのクオリティ
あぁ…ますのすしも久しぶりに食べたくなっちゃったな
とても美味しかったです(≧∀≦)
ごちそうさま〜♪
