しまなみ旅行最終日の朝
宿泊した尾道市内のホテルで前日に購入したパンをいただきます！
訪問日 2021年10月22日
メニュー 季節野菜のピザ（ナスとパプリカ）＋平飼い卵のクリームパン
ちなみに購入したパン屋「まるまど」さんは大三島で唯一のパン屋さん
お世話になった「富士見園」さんの三軒お隣、歩いて１分以内
富士見園さんをチェックアウトして、大山祇神社に参拝後に寄ってきました
大三島の食材の魅力を活かしたパンが人気で、こちらのパンを求めて島内、島外から客が殺到してるそう
ワタクシたちがお店行った時も五組くらい並んでました
季節野菜のピザ、大三島の農園で作られたナスとパプリカを贅沢に使用しています
パン自体は甘さや塩気が控えめに感じられ、フカフカな柔らかさで小麦の香りがしっかりとします
なんというか、野菜を丁寧に調理しているというか
ただの惣菜パンと違う、一品料理って感じの上品さと高級感があるような
平飼い卵のクリームパンはお店一番の人気
大三島の卵と牛乳を贅沢に使用したクリームパン
濃厚なカスタードクリームだけど、甘ったるくなくて後味サッパリ
クリームパンは手のひらサイズ
このクリームパンもフカフカで味付けが優しい
その理由は使っている酵母にあるそうで、小麦の香りやトッピングしてある食材の味を活かしてくれてるそうですよ
もっといろいろ買えばよかったなぁ…
とても美味しかったです(≧∀≦)
ごちそうさま〜♪
さて、旅行最終日
最後の最後まで楽しみますよ♪
本日、久しぶりに裏ブログ更新しました！
相変わらず元気にやってます
こちらもよろしくお願いしますね(^^)
