8番らーめん横江店(石川県白山市横江町)
石川県民、みんな大好き「8番らーめん」…
↑前回は一ヶ月半前、大好きな限定メニューのトマトでしたが

今回はこの限定!
この辣醬麺は初めての試みではないでしょうか!
野菜炒めたっぷりの8番なので、健康にはいいと思い込んでいますが(笑)、今度はスパイスの力で健康になろうという
「スパイス」、「薬膳」、ワタクシは好きですよ

訪問日 2025年11月9日
メニュー 野菜辣醬麺+春巻き
なんだこの鼻を刺すような刺激的な香りは!
ていうか、ワタクシたち以外でこのメニュー誰も頼んでいないぞ!!

ベースは醤油、そこに11種の薬膳食材か
八角やシナモンの香りが漂ってくる
一口飲んで舌が痺れる
辛さもしっかりあるけど、それ以上に山椒の痺れがスゴイ
他のスパイス?わかんねぇな…
しかし一口飲んだだけで汗腺が開くこの感覚
体温が一気に上昇します

8番の代名詞の野菜炒め、そしてパクチーがこんもりと
パクチー、苦手なんだよなぁσ(^_^;)
苦手な人はパクチー抜きにもできますけど、初めてなのでまずはそのままでチャレンジ

中太ちぢれ麺を啜るとこれまた刺激が
勢いよく啜るとスパイスの刺激で咽せるから気をつけて(笑)

そして特製の肉味噌を溶かしながらの味変
唐辛子と胡麻辣油、山椒の刺激が一段と強くなる
でも混ぜれば混ぜるほどに美味しくなりますね、このタイプは
そして苦手なパクチーもアクセントになってていい仕事してます
これはパクチーはあったほうがいいと思いました

揚げたての8番の春巻きに最近ハマってて
春巻きセット作ってくれないかなぁと個人的な要望ですが
ちょっと割高になりますけど、トロトロ熱々のオイスター餡にパリパリの衣のコンビネーションがいいですね

食べ終わった頃にはかなり汗かいてました
こころなしか胃腸がポカポカしてたような
このあとジム行ったらすげぇ汗かきました
これがデトックス効果なのか…
興味あればお試しあれ
とても美味しかったです(≧∀≦)
ごちそうさま〜♪