あぽろんのつぶやき

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タンメンでもチャンポンでもない融合感〜桜三四郎〜

三四郎(石川県金沢市高尾南)

tabelog.com

 

妻が珍しくラーメン食べたいって…

なら久し振りにこちら行ってみっかなってことで、こちらで揃って同じメニューを(^^)

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訪問日 2019年10月13日

メニュー ターチャン麺+煮玉子

 

ターチャン麺てなんじゃ??(^^;)

お品書きにはタンメンとチャンポンの融合だとか…?

 

このメニューの存在は知っていたけど、ようやく食べる機会がやってきましたよ!

野菜たっぷり載ってる見た目はまさしくタンメン…

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スープは鶏ガラベースに野菜や海鮮の旨味たっぷりのコクのある塩スープ

タンメンぽいな…


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そして少し太めのモチモチ麺

チャンポンぽいな…


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おお?具に海鮮が!

エビ、イカ、ホタテ…海鮮チャンポン?

 

総じて美味いです

旨味の深〜いスープが体に染み入るようでね、野菜たっぷりで食べ応えもあるし、海鮮入ってると少し贅沢感がアップしますよね(^^)

 

タンメンでもなく、チャンポンでもなく、これはまさしく融合した新しい世界観

そう、This is ターチャン麺!

 

とても美味しかったです(≧∇≦)

ごちそうさま〜♪